БЕСПЛАТНОЕ ОБНОВЛЕНИЕ ДАННЫХ ПРИ ПОКУПКЕ
Исследование российского рынка пельменей от all-market.INFO содержит все показатели, необходимые для понимания текущей ситуации на рынке. Маркетинговое исследование "Рынок пельменей в России: итоги 2013 года и прогноз на 2014-2015 гг." включает:
- Годовую динамику рынка в натуральном выражении и в розничных ценах
- Анализ динамики производства
- Показатели импорта/экспорта пельменей в натуральном и стоимостном выражении
- Характеристику основных игроков на рынке пельменей
- Структуру рынка по каналам продаж
- Анализ динамики оптовых и розничных цен
- Анализ ценового позиционирования торговых марок, представленных на рынке
- Прогноз развития рынка пельменей на 2014-2015 и основные тенденции рынка
Источники информации: данные ВЭД, ФСГС, участников рынка
ДЕМО-ВЕРСИЯ отчета доступна по запросу и высылается в течение дня.
Оглавление
РЫНОК ПЕЛЬМЕНЕЙ.. 1
Список таблиц. 1
Список рисунков. 2
Динамика производства. 3
Региональная структура производства. 4
Динамика внешней торговли. 8
Объем и динамика рынка. 14
Потребление. 14
Структура рынка по каналам продаж.. 15
Цены.. 18
Игроки. 19
Торговые марки и ценовое позиционирование. 25
Обзор рынка пельменей Южного федерального округа. 28
Обзор рынка пельменей Республики Татарстан. 32
Факторы, влияющие на рынок. 35
Тенденции рынка. Потенциал рынка. 36
Список таблиц
Таблица 1. Динамика производства пельменей в РФ в 2007-2013 гг., тонны, темпы роста, % 3
Таблица 2. Структура производства пельменей по федеральным округам в 2011-2012 гг., тонны 4
Таблица 3. Производство пельменей в субъектах РФ в 2011-2012 гг., тонн. 5
Таблица 4. География импорта пельменей в РФ в 2013 г., тонны, тыс.руб., $тыс. 9
Таблица 5. Структура импорта пельменей по компаниям-импортерам в 2013 г., тонны, тыс.руб., $тыс. 9
Таблица 6. Структура импорта пельменей в РФ в 2013 г. по торговым маркам, тонны, млн руб., $тыс. 10
Таблица 7. География экспорта пельменей в 2013 г., тонны, тыс.руб., $тыс. 12
Таблица 8. Структура экспорта пельменей в 2013 г. по компаниям-экспортерам, тонны, тыс.руб., $тыс. 12
Таблица 9. Структура экспорта пельменей по брендам в 2013 г., тонны, тыс.руб., $тыс. 13
Таблица 10. Объем и динамика рынка пельменей в РФ в 2009-2013 гг., прогноз роста на 2014-2015 гг., тонны, млрд руб., $млрд. 14
Таблица 11. Рейтинг 15 крупнейших производителей пельменей в РФ по объему производства в 2009 г., тонны, %.. 19
Таблица 12. Финансовые показатели деятельности ООО "ИНВЕСТ АЛЬЯНС" в 2010-2012 гг., тыс.руб 20
Таблица 13. Финансовые показатели деятельности ЗАО "Мясная галерея" в 2010-2012 гг., тыс.руб. 21
Таблица 14. Финансовые показатели деятельности ООО "ШЕЛЬФ-2000" в 2010-2012 гг., тыс.руб. 21
Таблица 15. Финансовые показатели деятельности ОАО "Останкинский мясоперерабатывающий комбинат" в 2010-2012 гг., тыс.руб. 22
Таблица 16. Финансовые показатели деятельности ООО "Талосто-Продукты" в 2010-2012 гг., тыс.руб. 23
Таблица 17. Финансовые показатели деятельности ООО "Сибирский гурман-Новосибирск" в 2010-2012 гг., тыс.руб. 23
Таблица 18. Финансовые показатели деятельности ООО "Комбинат полуфабрикатов "Сибирский гурман" в 2010-2012 гг., тыс.руб. 24
Таблица 19. Финансовые показатели деятельности ООО "РАВИОЛИ" в 2010-2012 гг., тыс.руб. 24
Таблица 20. Финансовые показатели деятельности ООО "ПК "МИРИТАЛЬ" в 2010-2012 гг., тыс.руб. 25
Таблица 21. Ценовое позиционирование и средние розничные цены на пельмени популярных брендов (31 бренд) 27
Таблица 22. Спонтанное знание марок пельменей в ЮФО в 2007-2011 гг, % от числа опрошенных 28
Таблица 23. Пробная покупка пельменей различных марок в ЮФО в 2009 и 2011 гг., % опрошенных 29
Таблица 24. Лояльность потребителей пельменей различных марок в ЮФО в 2007-2011 гг., % опрошенных. 30
Таблица 25. Эмоциональная привязанность потребителей в ЮФО к маркам пельменей в 2007-2011 гг., % опрошенных. 30
Список рисунков
Рисунок 1. Динамика производства пельменей в РФ в 2007-2013 гг., тонны, темпы роста, % 2
Рисунок 2. Структура производства пельменей в РФ в 2012 г. по федеральным округам, % 3
Рисунок 3. Динамика импорта пельменей в РФ в 2008-2013 гг., тонны, %.. 7
Рисунок 4. Динамика импорта пельменей в РФ в 2008-2013 гг., млн руб., %.. 7
Рисунок 5. Динамика экспорта пельменей из РФ в 2008-2013 гг., тонны, %.. 10
Рисунок 6. Динамика экспорта пельменей из РФ в 2008-2013 гг., млн руб., %.. 10
Рисунок 7. Динамика среднедушевого потребления пельменей в РФ в 2009-2013 гг., кг/чел, руб./чел. 13
Рисунок 8. Структура розничных продаж замороженных полуфабрикатов в 2012-2013 гг., % рынка в натуральном выражении. 14
Рисунок 9. Предпочтения потребителей замороженных полуфабрикатов по основным торговым сетям, % от числа покупателей. 15
Рисунок 10. Динамика средних потребительских цен и средних цен производителей на пельмеи в 2009-2014 (5 мес) гг., руб./кг 17
Рисунок 11. Динамика средних цен импорта, экспорта и средних цен производителей на пельмени в 2009-2013 гг., тыс.руб./т. 17
Рисунок 12. Структура потребления мясных замороженных полуфабрикатов в Республике Татарстан, %.. 31
Рисунок 13. Критерии, влияющие на выбор пельменей, по мнению потребителей Республики Татарстан, % опрошенных. 32
Рисунок 14. Структура предпочтений потребителей в Республике Татарстан по месту производства пельменей, % опрошенных. 33
Рисунок 15. Структура предпочтений потребителей пельменей в Республике Татарстан по производителям, % опрошенных. 33
Рисунок 16. Структура рынка пельменей Республики Татарстан по ценовым сегментам, %.. 34
